健康功效
紫甘蓝:活血化瘀
花生:健脾、化痰、润肺
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
紫甘蓝400克相克食物 | 花生适量相克食物 |
香菜适量相克食物 | 葱一根相克食物 |
蒜适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
醋适量相克食物 | 盐适量 |
糖一汤勺相克食物 | 生抽适量 |
玉米油适量 |
糖醋凉拌紫甘蓝的做法
1.准备好材料
2.紫甘蓝切细丝,再加一勺糖和适量的醋、生抽、盐搅拌均匀
3.蒜拍碎,香菜切小段,葱切段,小辣椒想切碎也可以!
4.锅中倒入适量的玉米油,油温热放入花生和辣椒用小火煎炸一下,花生变色再放入葱、蒜爆出香味即可关火
5.放入香菜再把锅里煮的材料倒进去,搅拌均匀就可以了!
6.美味的糖醋凉拌紫甘蓝就做好了,味道很不错呢!