健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
木耳:润肺止咳、补气、止血
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
鸡翅3个相克食物 | 青红辣椒各1个 |
木耳适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
生抽适量 | 耗油适量 |
料酒适量 | 蒜3瓣相克食物 |
干辣椒适量相克食物 | 花椒适量 |
青椒炒鸡块的做法
1.鸡翅剁成小块,用盐,鸡精,生抽耗油,料酒腌制30分钟,木耳泡发,蒜切片,青红辣椒切块
2.锅里放油,把腌制好的鸡块炒成焦黄,盛出备用
3.锅里放油,把花椒与干辣椒炒出香味
4.把蒜,木耳,青红辣椒倒进锅里翻炒
5.接着倒入鸡块,爆炒,点少许生抽,就可以出锅了
6.成品图1
7.成品图2
8.成品图3