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掌声响起的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 19:00:56  阅读:3704+ 来源:本站原创 作者:翁红

健康功效

茄子:清热、活血、消肿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

茄子2个相克食物圣女果6个相克食物
葱、姜、蒜末适量 蕃茄酱5勺
白糖3勺相克食物白醋适量相克食物
豆瓣酱适量相克食物 鸡精1勺
味精1勺相克食物淀粉适量一

掌声响起的做法

  • 1.准备好食材。

  • 2.把茄子均切手掌形,圣女果切造型。

  • 3.拍干生粉备用。

  • 4.青、红辣椒切粒,和葱姜蒜蓉放一起。

  • 5.锅内油烧九成热,下步骤3
    炸成金黄色,捞起备用。再下青、红椒粒过一下油,备用。

  • 6.把炸好的茄掌摆在盘中。

  • 7.锅中留底油,炒葱姜蒜蓉,豆瓣酱,调入白糖,醋,味精,鸡精,淀粉做成鱼香汁。

  • 8.把步骤7浇在茄掌上,撒上青、红椒粒。

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