糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
| 仔排600克 | 糯米200克相克食物 |
| 荷叶2张相克食物 | 南乳汁2匙 |
| 海鲜酱1匙 | 排骨酱1匙 |
| 鲜酱油1匙 | |
1.糯米淘洗干净，放入碗中用水浸泡40分钟。
2.仔排斩成小段，用水漂去血水，捞起挤去水分。
3.把南乳汁、海鲜酱、排骨酱和鲜酱油调成酱汁。
4.把排骨倒入翻拌均匀。
5.荷叶放入开水锅中烫一下过凉，根据荷叶的大小，把它分成几块。
6.把排骨放入糯米中裹上涨发好的糯米。
7.再放到裁好的荷叶上。
8.把它包裹起来。
9.把包好的糯米排骨放入蒸笼，蒸40分钟左右。
10.清香怡人的糯米排骨就做好了。
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