健康功效
藕:止泻、健脾、生肌
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
藕1~2段相克食物 | 肉末半小碗 |
葱适量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
鸡精适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 油适量 |
香脆藕圆的做法
1.老一点的莲藕两段
2.洗净用擦子攃成末
3.把攃好的藕末多余的汁挤出来,用小火熬成糊状,冷却代用
4.待藕糊冷透把之前挤出的藕渣子 葱姜末放入搅拌均匀
5.再放入肉末,加盐鸡精少许酱油搅拌调味
6.调成厚糊状
7.油烧热用手挤出大小相同的圆子小火炸熟
8.炸好的圆子可以红烧也可以直接吃
藕:止泻、健脾、生肌
酱油:升压、补血、护齿
藕1~2段相克食物 | 肉末半小碗 |
葱适量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
鸡精适量 | 盐适量 |
酱油适量 | 油适量 |
1.老一点的莲藕两段
2.洗净用擦子攃成末
3.把攃好的藕末多余的汁挤出来,用小火熬成糊状,冷却代用
4.待藕糊冷透把之前挤出的藕渣子 葱姜末放入搅拌均匀
5.再放入肉末,加盐鸡精少许酱油搅拌调味
6.调成厚糊状
7.油烧热用手挤出大小相同的圆子小火炸熟
8.炸好的圆子可以红烧也可以直接吃
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