健康功效
毛豆:健脾、益气、清热解毒
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
毛豆一碗相克食物 | 肉末二两 |
红椒一个 | 姜少许相克食物 |
酱油少许 | 盐适量 |
淀粉适量 |
肉末毛豆的做法
1.准备好食材,肉剁细。姜切片或剁细,红椒切块
2.锅中烧油放入姜末,肉末翻炒
3.倒入毛豆,红椒翻炒
4.倒入一小碗水煮毛豆
5.放入酱油,盐
6.水变少了,放入芡粉勾芡,不停翻炒,以免糊锅
7.收汁装盘
毛豆:健脾、益气、清热解毒
红椒:温中、开胃、消食
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
毛豆一碗相克食物 | 肉末二两 |
红椒一个 | 姜少许相克食物 |
酱油少许 | 盐适量 |
淀粉适量 |
1.准备好食材,肉剁细。姜切片或剁细,红椒切块
2.锅中烧油放入姜末,肉末翻炒
3.倒入毛豆,红椒翻炒
4.倒入一小碗水煮毛豆
5.放入酱油,盐
6.水变少了,放入芡粉勾芡,不停翻炒,以免糊锅
7.收汁装盘
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