健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 豆角一把相克食物 | 胡萝卜一小段相克食物 |
| 蒜四瓣相克食物 | 花椒一小把 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 调料适量 | 生抽半勺 |
| 鸡精少许 | |
炒豆角的做法
1.豆角洗干净，去掉头尾和筋。
2.胡萝卜用模具切花，蒜瓣剥好。
3.豆角切小段或者掰成小段。
4.蒜切粒。
5.开火，炒锅热后倒油。
6.油温热倒入花椒，转小火，至花椒变色捞出花椒。喜欢吃辣的现在可以加干辣椒了。
7.转中火，倒入豆角段。
8.翻炒至豆角变成翠绿色。
9.加入蒜粒，加盐，调料，翻炒。
10.加入生抽，然后用同样的勺子加五勺水。
11.翻炒至水收干，加鸡精，出锅。用胡萝卜花装饰。
