健康功效
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸭脯肉300g | 嫩姜100g |
| 蒜苗100g相克食物 | 灯笼椒5-6个相克食物 |
| 酱油少许 | 料酒少许 |
| 白糖少许相克食物 | 盐少许 |
| 味精少许相克食物 | 淀粉少许 |
仔姜鸭丝的做法
1.鸭脯肉改刀切成丝，嫩姜切丝，蒜苗切成寸段备用
2.鸭丝上浆调味
3.锅里放油烧到3-4成热下浆过的鸭丝，煸炒至5成熟下姜丝煸出香味。
4.烹料酒加酱油、糖、青蒜、灯笼椒炒匀。
仔姜鸭丝的做法和食材用料及健康功效
2017-10-28 02:44:02 阅读：2677+
来源：本站原创 作者：张智霖
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