健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
全麦面发面饼适量 | 油2小匙 |
鸡蛋2个相克食物 | 葱花适量 |
发面饼炒鸡蛋的做法
1.把发面饼(或馒头)切成丁;鸡蛋打散后,放葱花、盐和发面饼(或馒头);
2.锅里放油,起波纹后方蛋液和发面饼的混合;中小火炒到鸡蛋液完全凝固;可以用平铲压一压发面饼,以保证里面的蛋液都熟透。
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
全麦面发面饼适量 | 油2小匙 |
鸡蛋2个相克食物 | 葱花适量 |
1.把发面饼(或馒头)切成丁;鸡蛋打散后,放葱花、盐和发面饼(或馒头);
2.锅里放油,起波纹后方蛋液和发面饼的混合;中小火炒到鸡蛋液完全凝固;可以用平铲压一压发面饼,以保证里面的蛋液都熟透。
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