健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
番茄2个相克食物 | 猪肉8两相克食物 |
葱几根相克食物 | 胡萝卜半根相克食物 |
生粉2勺子 | 芝麻油3勺子 |
生抽2勺子 | 盐适量 |
花生油3勺子 |
肉圆番茄汤(团圆)的做法
1.猪肉洗干净剁碎,葱,胡萝卜也洗干净剁碎。然后如入生粉,芝麻油,生抽,盐拌均匀。
2.然后放在一个大一点的盆里,用双手把肉馅拿起反复的往盆里摔,往死里摔,大概摔20分钟左右,摔到肉有上劲。
3.锅中放入冷水,把肉馅做成1个个的圆子放锅里,然后煮滚。煮肉同时准备好番茄,葱
4.准备好番茄先干净,切片
5.在准备点葱段
6.煮滚后加入番茄盖上盖子继续煮。
7.煮几分钟后加入葱,盐拌均匀
8.最后煮熟都可装盘