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肉片炒青瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-28 10:56:29  阅读:495+ 来源:本站原创 作者:章子怡

食材用料

青瓜两根 瘦肉2两
适量1茶匙
剁椒适量 生姜大蒜头适量
生粉适量 鸡精1茶匙
料酒少许胡萝卜少许相克食物
耗油少许

肉片炒青瓜的做法

  • 1.准备好需要的材料。青瓜剥皮去囊,大蒜头生姜切好待用。

  • 2.将青瓜瘦肉洗干净切片。瘦肉切好用盐,油,生粉,蚝油,料酒,胡椒粉!鸡精,腌十五分钟进味。

  • 3.锅放油烧至微热放入生姜大蒜头,剁椒,炒香放入肉片炒至七成熟盛起待用。

  • 4.将锅洗干净重新下油烧热放入青瓜炒至断生,放盐。鸡精翻炒。

  • 5.放入肉片翻炒均匀盛起。

  • 6.炒好盛起。

  • 7.成品。

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