健康功效
鸡腿:温中、补精益髓、益气
食材用料
鸡腿一个相克食物 | 生抽一勺 |
老抽一勺 | 胡椒粉适量 |
姜粉适量 | 五香粉适量 |
孜然烧烤料适量 | 盐适量 |
糖桂花适量 | 玉米油适量 |
秘制烤鸡腿的做法
1.鸡腿清洗干净,用烤串签子扎些小眼
2.倒入生抽老抽,胡椒,花椒孜然烧烤料姜粉,盐,抹匀后给鸡腿按摩一会,让其入味
3.然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏至少2小时以上,最好是晚上腌上,第二天烤。
4.烤盘铺锡纸,刷上一层油,把鸡腿放上,在鸡腿上再刷一层油,放烤箱200度烤20分钟
5.适量糖桂花备用
6.二十分钟后,把烤盘拿出,在鸡腿上刷一层糖桂花,反正面都要刷
7.送入烤箱再烤十分钟
8.香喷喷的鸡腿烤好了,香味满屋飘啊。