荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
| 荷兰豆150克相克食物 | 水发木耳50克 |
| 处理好艽头200克 | 红萝卜片30克 |
| 鸡粉适量 | 糖适量相克食物 |
| 盐适量 | 鳐柱鲍汁适量 |
| 水淀粉适量 | 花生油适量 |
| 蒜片适量 | |
1.将红萝卜切成片，木耳切成小片，荷兰豆处理好，艽头处理好切寸段备用。
2.净锅放入水大火烧开后调入少许盐，白糖，花生油，倒入上料过水八成熟捞出沥干水分备用。
3.热锅落油下蒜片爆香，倒入过好水的上料调入适量的盐，糖，鸡粉，鳐柱鲍汁，翻炒均匀后加入适量水淀粉，加入少许的油翻炒均匀即可装盘上桌。
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