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鲍鱼捞饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:19:09  阅读:2107+ 来源:本站原创 作者:陈晓旭

健康功效

鲍鱼:养肝明目、补虚、润肺

食材用料

鲍鱼5只相克食物米饭适量相克食物
西兰花适量相克食物蚝油适量
适量 鸡精适量
葱姜适量 生抽适量
适量相克食物适量
枸杞适量相克食物

鲍鱼捞饭的做法

  • 1.先把鲍鱼和壳分离,用牙刷清洗鲍鱼的边缘,去除鲍鱼的内脏,清洗干净待用~

  • 2.鲍鱼打上花刀,撒上料酒,盖上葱丝和姜丝,水开后蒸三分钟即可~

  • 3.铁锅放油,依次放入水淀粉,生抽,蚝油,糖,盐,鸡精勾欠待用~

  • 4.米饭是提前蒸好的

  • 5.米饭用圆碗扣入盘中,周围摆好西兰花,取两只鲍鱼放饭上,把勾欠好的汁浇在饭上即可,我又放了几颗枸杞做点缀~

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