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丝瓜紫菜香菇蛋汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:49:11  阅读:6696+ 来源:本站原创 作者:江一燕

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
紫菜:软坚、化痰、止咳
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

丝瓜200克相克食物紫菜10克相克食物
香菇5朵相克食物鸡蛋1个相克食物
香菜适量相克食物适量
适量 鸡精适量
酱油适量

丝瓜紫菜香菇蛋汤的做法

  • 1.香菇洗净切片,丝瓜洗净刨皮后切片。

  • 2.紫菜泡发好清洗干净,沥水后备用。
    鸡蛋敲开备用。

  • 3.香菜切碎。

  • 4.热油锅,倒入丝瓜和香菇,炒出香味。

  • 5.加入适量水。

  • 6.沸腾后放入紫菜,煮 2分钟左右。

  • 7.倒入打散的鸡蛋液,稍稍凝固后,用锅铲推散。调入适量盐、鸡精和酱油,搅拌均匀后关火。

  • 8.倒入汤碗中撒上香菜即可。

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