健康功效
梨:化痰开窍、暖肝、清肺化痰
百合:安神、清心、润肺
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
梨两个相克食物 | 百合一把相克食物 |
冰糖适量相克食物 | 枸杞少许相克食物 |
水适量 |
雪梨百合冰糖水的做法
1.准备食材:把梨切稍厚的片,百合提前洗净用水泡开,我是临时决定的,泡的时间稍微有点短
2.把百合散开铺在梨上
3.放入冰糖
4.倒适量的水,淹没梨就可以了,因为梨还要出水,可根据自己喜好加减水量
5.放入蒸锅
6.先给梨盖上盖子,然后盖上锅盖,中火蒸
7.蒸半个小时后梨和百合都煮软了,揭开锅盖,放入枸杞,再蒸2分钟后关火