健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
紫菜:软坚、化痰、止咳
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
馒头1个 | 鸡蛋2个相克食物 |
紫菜适量相克食物 | 食盐适量 |
花生油适量 |
蛋香馒头片 紫菜蛋汤的做法
1.准备食材,鸡蛋,紫菜和馒头,馒头是我妈已经做的,是不是看着很大很大呀
2.将馒头翻过来切片,翻过来更容易切,而且不会掉渣哦
3.鸡蛋加入适量食用盐,打散备用
4.热锅起油,用刷子刷匀
5.馒头片裹蛋液放入平底锅,一面煎黄再翻面,两面都金黄就可以出锅了,是不是发现我的馒头片超级黄,这可是自家养的鸡下的蛋,纯土鸡蛋哦
6.汤锅倒入适量水,开火煮沸
7.另一个鸡蛋打散备用
8.锅开后放入紫菜,最好把整片紫菜撕碎一些,适量加些食用盐
9.待再一次开锅,倒入蛋液,边倒边用筷子搅拌,这样很容易做出蛋花哦,
10.出锅
11.来张组合图,开吃了