食材用料
| 白巧克力100g | 无盐黄油112g |
| 低筋粉100g | 柠檬酱230g |
| 鸡蛋4个相克食物 | 细砂糖60g |
| 糖粉40g | 盐1g |
| 香草精少许 | |
柠檬熔岩蛋糕的做法
1.先把白巧克力与软化的无盐黄油混合倒入一个干净的容器之中，隔水（微波）将二者加热融化，搅拌均匀，备用。此混合体记做①。
2.低粉与糖粉混合过筛，筛入到1步骤混合物中，用刮刀翻拌均匀。
3.鸡蛋打散，再把柠檬酱，香草精，盐加入一起搅拌均匀。此混合体记做②。
4.接下来把②分次倒入①中，用翻拌的方式，使其完全融合。
5.纸杯用融化黄油刷一层。
6.再把面糊装进裱花袋注入纸杯，七八满即可。烤箱预热180°，放中层烤15分钟即可，取出后晾两分钟。
7.成品。少的已经被吃掉了。
8.撒上少许糖粉，口感更佳。柠檬熔岩蛋糕奉上。
