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好吃的家常意大利面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 04:44:07  阅读:2913+ 来源:本站原创 作者:田海蓉

健康功效

洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

培根大片装8~10片洋葱半个相克食物
青椒1个相克食物胡萝卜半根相克食物
黑木耳8朵相克食物虾仁12个相克食物
黄油一小块 意大利面适量
盐,鸡精,黑胡椒少量

好吃的家常意大利面的做法

  • 1.黑木耳提前泡两个小时。等差不多时间,先把意大利面用冷水稍微泡下软。(也可直接放入开的锅内,但需要煮的时间会久一点)。趁这个时候,把培根,洋葱,胡萝卜,青椒,全部切成丁备用

  • 2.锅内水开,加入少量的盐和油,然后把面和黑木耳放进去一起煮。煮至面软了捞起,往面里再加一点油搅拌均匀,这样面不会黏在一起。然后把虾仁放下去烫一下,红了即可捞出备用。

  • 3.所有东西都准备好了。

  • 4.中火热锅,(大火容易焦)锅热以后放黄油至融化,下培根翻炒。

  • 5.培根翻炒至有点缩起,下洋葱爆香。

  • 6.洋葱炒至香味出来了,依次下,胡萝卜,青椒,黑木耳翻炒几分钟,放虾仁。

  • 7.虾仁放下翻炒一分钟,下面条翻炒片刻

  • 8.然后加入酱料,(沃尔玛或者进口超市看下是否有卖)也可加入罐装的专门做意大利面的番茄酱

  • 9.翻炒均匀以后,关火。迅速的加入盐,鸡精,和黑胡椒。ps:调料按照自己的口味添加,因为酱料有咸的,所以建议少放一点。搅拌均匀就可以享受了。

  • 10.装盘咯。又好吃又好看的意大利面做好啦!喜欢的赶紧试试吧

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