健康功效
香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
黄瓜:利水、清热、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
香肠一节相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
大葱头一节 | 泡豇豆三根 |
蒜瓣四个 | 剩米饭一碗 |
菜籽油适量 | 盐适量 |
味精适量相克食物 | 鸡粉适量 |
黑胡椒酱少许 | 玉米油少许 |
香肠黄瓜炒饭的做法
1.准备食材。黄瓜削皮,香肠煮熟,葱蒜洗净。
2.香肠切片,黄瓜切丁,泡豇豆切粒,葱头切葱花,蒜切片。装盘备用。
3.端锅上灶,倒少许菜籽油。
4.油烧热之后关火,待油稍冷却一点倒入剩米饭,再开火将米饭炒散。
5.将炒散的米饭装盘备用,重新倒油,油烧七成热,倒泡豇豆和黄瓜。(不小心倒入了一片蒜片)
6.炒出香味后倒切好的香肠。
7.迅速翻炒,倒入葱花和蒜片。
8.再倒入炒散的米饭。
9.最后,大火翻炒以后加入盐、味精、鸡粉、玉米油、黑胡椒酱。
10.炒散调料后出锅装盘,美美的香肠炒饭就做好了。