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杏鲍菇炒腊肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:55:25  阅读:8570+ 来源:本站原创 作者:冯绍峰

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
腊肉:保护神经系统、补血、护齿

食材用料

杏鲍菇1个腊肉70克
红泡椒半个4瓣相克食物
适量适量
生抽适量

杏鲍菇炒腊肉的做法

  • 1.杏鲍菇洗净后切成条状。

  • 2.腊肉切薄片,红泡椒切丝,蒜切末。

  • 3.热油锅,倒入蒜末,小火煸香。

  • 4.倒入杏鲍菇,大火快速翻炒至杏鲍菇稍微变软。

  • 5.倒入腊肉翻炒均匀。

  • 6.加入适量水,大火煮开后转小火,焖煮至杏鲍菇熟透。

  • 7.大火收汁,调入适量盐和生抽,翻炒均匀,关火。

  • 8.盛出装盘。

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