健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
土豆一个相克食物 | 圆葱半个相克食物 |
香菜100克相克食物 | 盐适量 |
味精适量相克食物 |
三丝的做法
1.1:准备土豆一个,圆葱半个,香菜100克,均洗净备用。
2.2:土豆插成丝,用水洗净去淀粉,控水。香菜切成约3厘米的小段,圆葱切丝,备用。
3.3:锅内倒油,烧至七成热将土豆丝放入锅内炸约5分钟左右,如掌握不好油温,锅内放一条土豆丝,土豆丝周围瞬间起泡就可以炸了。炸好的土豆丝捞出控油备用。
4.4:将炸好的土豆丝,以及圆葱丝香菜丝均倒入盆中,加一小勺盐,一小勺味精,搅拌均匀装盘即可。
5.一盘酥酥脆脆的三丝就做好啦,这可是本姑娘最喜欢吃的菜啦,特别简单,相信大家做完后也会特别喜欢吃的!☺