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酥香鱿鱼圈的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 11:22:11  阅读:681+ 来源:本站原创 作者:梁静茹

健康功效

鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱿鱼2条相克食物5克
玉米淀粉1碗鸡蛋2个相克食物
食用油1斤(实际消耗二两左右) 面包糠1袋
料酒10克胡椒粉5克

酥香鱿鱼圈的做法

  • 1.新鲜鱿鱼两条

  • 2.去掉内脏,软骨,扒掉外皮,切下鱿鱼爪和尾部

  • 3.把鱿鱼身切成段

  • 4.放调料盐,胡椒粉,料酒,腌制半个小时以上

  • 5.准备淀粉,鸡蛋打成液,面包糠

  • 6.锅里放多一点油,烧到六七层热

  • 7.腌制好的鱿鱼先蘸淀粉

  • 8.再蘸鸡蛋液

  • 9.然后蘸面包糠

  • 10.中火放油里炸,炸到金黄

  • 11.金黄色以后捞出,放油纸上吸取多余油脂

  • 12.然后装盘,即可上桌啦,可以即食,也可以蘸椒盐,番茄酱等食用

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