健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
酱油:升压、补血、护齿
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
肉馅二斤 | 干豆腐五张 |
毛葱3个 | 红曲米二斤半 |
白糖适量相克食物 | 酱油适量 |
香糯米一斤半 | 盐适量 |
料酒1大勺 | 花椒1小勺 |
姜3片相克食物 | 香草包10个 |
米肠的做法
1.肉馅,放盐,花椒,毛葱,鸡精,料酒,酱油,白糖,拌好,腌制一会。
2.把两样米洗好泡一晚
3.香草包用开水烫一下,泡一会
4.把肉馅和米拌在一起,拌匀
5.干豆腐一切两半,把拌好的米放豆腐上
6.包成形状
7.包好放到香包里,用线扎好
8.一个一个摆在锅里,上锅蒸制1小时就好了