健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
肉糜适量 | 鸡蛋3个相克食物 |
胡萝卜末适量 | 葱末.姜末少量 |
鸡精.盐.胡椒粉适量 | 生抽.料酒适量 |
橄榄油少量 | 香油少量 |
肉糜蒸蛋的做法
1.肉糜中加入香葱末.姜末,再加入适量鸡精.盐.胡椒粉,再加入少量橄榄油.少量香油,加入适量料酒.生抽,用筷子顺时针方向搅匀上劲儿。
2.加入少量胡萝卜末
3.依然顺时针方向搅匀(可以取少量肉糜于小碗中微波炉40秒弄熟,尝尝咸淡再调节咸淡)
4.平铺在容器中
5.逐一打入鸡蛋,并在表面撒一点点盐花
6.放在电饭锅里,与米饭同蒸
7.饭蒸好了,肉糜蒸蛋也好了,看看多诱人
8.再看看里面