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宝宝虾皮粥的做法

2017-10-31 00:12:58  阅读:4269+ 来源:网易科技 作者:喻可欣

粥是很多人都比较爱吃的一种食物,对于几个月大的宝宝来说,在生长发育到一定阶段后需要补充必要的辅食,而粥和米糊就是比较常见的,那么,宝宝虾皮粥的做法?来了解一下吧。

宝宝虾皮粥的做法

宝宝虾皮粥的做法简单,不同妈妈有自己的做法。但要做得好吃,适合自家宝贝口味,妈妈们还是要下点功夫的,那么宝宝虾皮粥具体怎么做呢?下面妈网百科就为大家推荐几道家常做法!

做法一:

原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许。

作法:

用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎;

鸡蛋打散炒熟;

小白菜洗净略烫一下,也切得极碎。等白米粥熬好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,再略煮2分钟即可。

做法二:

材料:大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个

做法:

1、虾皮浸泡,洗净。

2、大米提前浸泡半小时。

3、不粘锅烧热,倒入虾皮,干炒,炒干炒香。

4、水烧开后加入大米,煮开后转小火,煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。

宝宝虾皮粥怎么做好吃

妈妈用心,宝宝是能吃出来的,一道美味的虾皮粥不仅能给宝宝补充营养,还能调节宝宝的口味,是宝宝的营养更加全面,但这粥要做得美味可是要考验妈妈们的下厨功力哦!没关系!没有经验的妈妈们可以看过来,下面妈网百科为大家准备了宝宝虾皮粥怎么做好吃的攻略!

攻略一,煮粥的米要提前侵泡。做粥前先将大米用水侵泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间,熬出的粥口感好。

攻略二,下虾皮之前,最好用水煮15~20分钟捞出再烹调食用,并且要将此汤倒掉。

攻略三,煮粥最重要是把握火候。先大火煮开,并保持10分钟,再转小火熬煮约30分钟。

攻略四,煮粥建议用砂锅。但是砂锅如果用冷水来煮粥的话,经常会煳底,开水下锅就不会出现这样的现象了,而且它比冷水熬粥更省时间。

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