健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
高筋面粉300克 | 糖70克相克食物 |
酵母4克 | 盐5克 |
牛奶130克相克食物 | 鸡蛋液50克 |
蜂蜜15克相克食物 | 无盐黄油60克 |
馅料: | 肉松适量 |
沙拉酱适量 | 黑芝麻适量相克食物 |
鸡蛋液少许 | 豆子12粒 |
毛毛虫肉松面包的做法
1.准备好所有食材,备用!
2.除黄油外,将所有食材放入面包桶!
3.和面15分钟!
4.加入黄油!
5.再和面15分钟!
6.发酵至面团2倍大!
7.排气,分成6等份,揉成面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟!
8.把面团擀成长条状!
9.面片的上部抹上沙拉酱,撒上肉松,中下部切5刀,分成6条面,稍微分开一点儿!
10.从上至下卷起来!
11.卷好了!
12.烤盘内铺上油纸,摆好面包!
13.把豆子煮熟,安到面包的一边,当毛毛虫的眼睛!二次发酵30分钟!
14.发酵好后,刷上鸡蛋液!
15.撒上黑芝麻!
16.烤箱预热!175度,上下火,中层,20分钟即可!
17.烤好了!
18.成品图!
19.肉松夹心哦!