健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
鸡胸肉80克 | 青椒小半个相克食物 |
红椒小半个 | 油50克 |
黑胡椒3克 | 盐2克 |
盐1克 | 味精1克相克食物 |
料酒20克 |
鸡胸肉炒青红椒的做法
1.鸡胸肉洗净
2.锅里放水把鸡胸肉煮熟
3.鸡胸肉煮熟后捞起晾凉撕细丝放入碗里,加入黑胡椒、盐(2克)、料酒腌制10~20分钟
4.青红椒洗净
5.青红椒切细丝
6.锅里倒油8分热时倒入鸡胸肉丝
7.煸炒1~2分钟
8.放入青红椒丝一起炒1~2分钟,再放入1克盐和味精
9.出锅装盘即可