健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
五花肉半斤 | 小煎饼十个 |
梅干菜二两 | 老抽十克 |
油两斤炸肉用 |
煎饼扣肉的做法
1.五花肉煮八成熟,摸上老抽上色,油金黄色。
2.肉晾凉,切刀背厚片十片。
3.把肉片摆在里,在把加工后的梅干菜放在肉上面。上蒸锅蒸一个小时。
五花肉:补肾、滋阴、益气
五花肉半斤 | 小煎饼十个 |
梅干菜二两 | 老抽十克 |
油两斤炸肉用 |
1.五花肉煮八成熟,摸上老抽上色,油金黄色。
2.肉晾凉,切刀背厚片十片。
3.把肉片摆在里,在把加工后的梅干菜放在肉上面。上蒸锅蒸一个小时。
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