健康功效
鸡翅:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
鸡翅六只相克食物 | 土豆两个相克食物 |
姜几片相克食物 | 盐适量 |
酱油适量 | 油适量 |
土豆焖鸡翅的做法
1.准备洗干净的鸡翅,姜和削皮的土豆
2.把土豆切成块,用清水泡10分钟,在鸡翅上划几刀,姜切片
3.热好油锅,下入姜爆香,接着下入鸡翅,大火翻炒至两面金黄,加入酱油,再翻炒几下,让酱油裹在鸡翅上面
4.然后加入土豆一起大火翻炒几下
5.加入适量的水,中火焖20分钟
6.准备收汁的时候加入适量的盐,翻炒均匀
7.大火收汁
8.出锅