健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
食材用料
面粉100g | 白沙糖90g |
鸡蛋5个相克食物 | 色拉油50g |
水50g | 提子干少许 |
可可粉5g |
可可提子蛋糕的做法
1.先把鸡蛋打开,蛋黄和蛋清分离,如图。
2.蛋清分三次加白沙糖打发
3.蛋黄加入白沙糖
4.把蛋黄打发成糊
5.加入适量色拉油
6.加入适量少许清水
7.把加了油和水的蛋黄再次打发搅拌匀
8.加入面粉搅拌匀
9.加入少量的可可粉
10.搅拌匀
11.把打发的蛋白加入
12.把加了蛋白的面糊搅拌匀
13.装入蛋糕模具后,把提干放几颗上去,放入烤箱烤25分钟即可
14.烤好的蛋糕