甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 地瓜1条相克食物 | 甜椒1个 |
| 小白菜1小把相克食物 | 牛蒡天妇罗1片 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 日式酱油少许 |
1.地瓜表皮有泥土，要泡水再将皮刷洗切厚片状
(切开可缩短电锅蒸的时间)
2.甜椒、小白菜充份浸泡再清洗，鸡蛋壳也要洗过
3.将地瓜块、鸡蛋、牛蒡天妇罗放入电锅
外锅1杯水蒸，"电源键"跳起闷10分钟
4.天妇罗、蛋先取出泡冷水拨蛋壳，电锅再放半杯水，
易熟的甜椒、小白菜与地瓜续蒸5分钟马上拿出
别闷太久，淋上些许日式酱油，即完成
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