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东北乱炖的做法和食材用料及健康功效

2017-09-06 00:07:39  阅读:6053+ 来源:本站原创 作者:江一燕

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
玉米:健脾、利水、祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肉500g 豆角去400g
玉米1根相克食物3勺
1勺1块相克食物
1块相克食物花椒1匙
八角4颗料酒2勺
酱油3人

东北乱炖的做法

  • 1.豆角去筋洗净备用用

  • 2.五花肉洗净切小块焯水后冲洗干净沥干水分备用

  • 3.热锅冷油,油热加入葱段,姜丝,花椒,八角炒香

  • 4.加入五花肉淋入料酒,酱油翻炒均匀

  • 5.加入适量水大火烧开转小火煮一个半小时就加入豆角,玉米(南瓜)大火烧开

  • 6.撒适量盐炖煮二十分钟

  • 7.快来品尝吧!

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