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五香鹌鹑蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-07 00:55:15  阅读:1874+ 来源:本站原创 作者:蔡飞雨

健康功效

鹌鹑蛋:益气、补血、润肤
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

鹌鹑蛋25个相克食物干辣椒3个相克食物
八角 2-3个 香叶3片
草果3个桂皮1块
冰糖 10克相克食物 老抽25ml
5克1把相克食物

五香鹌鹑蛋的做法

  • 1.鹌鹑蛋洗干净煮熟,放凉水冷却

  • 2.把皮压碎,不要剥掉,最简单的办法就是放在案板上滚一圈

  • 3.材料准备好

  • 4.把材料全部下入锅里,加入适量的水,倒入鹌鹑蛋,煮半个小时

  • 5.出锅后继续泡4-5个小时即可食用,最好泡一夜,我这个泡了一夜

  • 6.咸鲜可口

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