释伽虽然味道可口，营养丰富，在南方诸多地方都很受欢迎，但对于很多北方人来说，在一定程度上对释伽还有一点陌生，下面就为大家介绍一下释伽到底应该怎么吃。
释迦果吃的方法有好几种。我们可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，那么必须等到果实软化完全后才行，如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的。释迦买回家后，若果实仍然生硬，可以用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，这样的释迦口味更佳。
除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉做成冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。
释迦果如今得到越来越多的人的喜爱，也许正是因为它的口感和它所带来的健康因子，因此，学会释迦怎么吃对于我们来说，不仅是学会了能充分吃出释迦美味的必要方法，更是掌握了一种保持身材和自我保养的秘诀！
