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杜仲猪骨汤应该如何做好吃

2018-04-10 04:54:50  阅读:9345+ 来源:本站原创 作者:王子

上面给大家介绍了杜仲猪骨汤的做法,有人会觉得很简单而质疑其是否美味,究竟杜仲猪骨汤怎么做好吃呢?教你一种复杂一点的美味做法。

材料:猪排骨(大排)400克,胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣(无核)15克,大葱8克,姜5克,黄酒15克,盐3克,鸡精2克。

制作步骤:

1、将排骨洗净斩成寸段,焯水捞出沥干;

2、胡萝卜洗净去皮切成滚刀块;

3、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣洗净待用;

4、葱姜分别洗净切段、片备用;

5、锅内倒入适量清汤,放入排骨、杜仲、黄芪、枸杞、当归、黑枣、葱段、姜片、黄酒,大火烧开;

6、改小火慢煲2小时,放入胡萝卜煲30分钟,加盐、鸡精即可。



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