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凉拌长豇豆的营养价值百科

2018-04-10 07:15:50  阅读:6819+ 来源:本站原创 作者:廖碧儿

凉拌长豇豆的做法并不难,大家可以仔细看过上述步骤后就可以做出美味的凉拌长豇豆哦~凉拌长豇豆不仅新鲜麻辣还具有特别的营养价值百科,那么凉拌长豇豆的营养价值百科是怎样的呢?

凉拌长豇豆的主要食材是长豇豆,长豇豆是一种比较有营养的蔬菜~

1、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

2、豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。

3 豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

4、豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

5、中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

6、长豇豆也可入药,有理中益气、补肾健脾之功效,并可治疗脚气病,心脏病。



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