第一次煮西米是很多人都没有经验，煮出来的西米不透明，中间还夹杂着小白点，这种西米是夹生的。夹生的食物通常是因为没有熟透，有些人喜欢硬一点的口感，所以即使夹生，为了不浪费，也会把它吃掉，不过妈网百科的建议是，夹生的西米最好还是不要吃为好，特别是肠胃不好的人，吃了夹生的食物会造成消化不良的。
如果煮出来的西米是夹生的，可以过一遍冷水后再煮沸，之后熄火焖上几分钟，一般西米就会熟透了。如果煮了还是不熟，干脆不要了，不要为了节省而危害了自身的健康哦。
夹生的西米能吃吗
2018-04-10 16:39:20 阅读：7199+
来源：本站原创 作者：卢洁云
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