寿司现在可谓是十分讨喜的食物,因为外形精致加上食用便捷所以备受喜爱,不仅仅是在外面能吃到美味的寿司,自己在家也是能轻易的DIY,而且在做蟹柳寿司时也可以加入自己喜欢的材料,让味觉更加丰富。而下面我们就简要介绍下如何制作蟹柳寿司。让您自己在家也能轻易做出这道美食。
材料:大米500g、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黄瓜半根、玉米半根、蟹柳适量、油适量、盐适量、醋适量、沙拉酱适量、紫菜适量 。
做法
1、先将米饭煮好,加入适量盐巴和醋,调好味道备用;
2、蟹柳煮熟,鸡蛋打散煎好切丝,黄瓜,胡萝卜切丝备用;
3、甜玉米煮熟,剥好备用;
4、紫菜铺在席子上,紫菜上铺满米饭,紫菜的一端放好材料;
5、先用手把前端压紧,然后有力往前卷,最后用席子来回卷压紧,记得要压紧,避免在切的时候散开;
6、用刀子切开,切好,摆盘挤满沙拉酱即可食用。