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素炒蘑菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-09 12:00:15  阅读:4187+ 来源:本站原创 作者:霍思燕

健康功效

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

蘑菇一斤相克食物适量
几片相克食物2瓣相克食物
花椒几粒 鸡精少许
香葱2棵相克食物

素炒蘑菇的做法

  • 1.买来的新鲜蘑菇。我买这个应该是平菇,把很短,炒了吃很嫩很脆。

  • 2.撒成块儿,用清水泡泡。

  • 3.捞起沥干水分。

  • 4.切几片姜,两瓣蒜拍碎后切断。

  • 5.锅中放适量油下花椒炸香。

  • 6.放入姜蒜爆香。

  • 7.下入蘑菇大火翻炒。

  • 8.蘑菇自己会出一定量的水,中火把水烧干就差不多了。放盐鸡精调好味。

  • 9.切两根葱段。

  • 10.将葱段撒在上面,一盘美味的,清炒蘑菇就做好了。

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