如果萝卜干泡的时间比较长，口感回比较软；如果喜欢吃有咬头儿的，可以缩短浸泡时间哦。另外，妈妈百科还要提醒大家有2点：
1、萝卜干在晾晒时要充分揉搓这样吃起来会爽脆。
2、泡好要充分,萝卜干吸收充足的水份也才会好脆。
萝卜干咸菜的制作方法和技巧
2018-04-12 17:48:39 阅读：8168+
来源：本站原创 作者：宋丹丹
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