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西兰花应该如何洗

2018-04-12 18:25:04  阅读:945+ 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

西兰花,是十字花科蔬菜,和我们日常吃的花菜长的一样但是颜色不一样。很多人在清洗西兰花的时候遇到看了难题,总是觉得洗不干净。那么,西兰花怎么洗呢?

在西兰花的花蕾中,很容易藏有菜虫和农药,不易洗净。

1、将西兰花原棵洗净,可用淡盐水浸泡5-10分钟,杀死菜里的虫卵 还可以减少病菌的存在。

2、将西兰花用清水冲洗,切成小朵,放入水中焯一下。

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