临近年尾,期待着各种年终奖,福利,提早回家过年?你还漏了一点,打火锅,与闺蜜、基友分手之前,打奶酪火锅约起来!要是你抢吃的话,友谊就此终结了,吃奶酪火锅有风险,不过味美啊!也可以团购一个奶酪火锅,如果你手上有好几块奶酪,就在家做吧,具体怎么做呢?
【奶酪火锅】
食材:随便一块奶酪,白葡萄酒、蒜、面包、淀粉。
步骤:
1、用蒜擦一遍锅底哈,奶酪稍微融化一下放入锅里面。
2、一般慢火煮开,一边加入白葡萄酒,要不断搅拌哦,不然很容易粘锅。
3、奶酪慢慢融化变成奶酪糊的时候,倒入淀粉,适量的水,一些白葡萄酒,稍微稀释一下奶酪。
4、煮奶酪火锅的时候亚欧不断搅拌哦,用长长的叉子插起面包,放入奶酪火锅在红滚一滚,晾凉之后就可以大口大口吃面包了。