大家都知道，杏鲍菇肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，同时具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，因此深得人们的喜爱。
培根中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素，有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。
杏鲍菇炒培根这道菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
杏鲍菇炒培根的营养价值百科
2018-04-13 05:45:34 阅读：6996+
来源：本站原创 作者：巩贺
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