叉烧肉还分为日式叉烧肉和广式叉烧肉，有人偏爱日式叉烧肉，有人偏爱广式叉烧肉。两者其实在营养价值百科上不相上下。接下来，我们就看一下日式叉烧的营养价值百科吧。
叉烧肉，以猪瘦肉为主，含有少量膘肉。这样的猪肉，含有丰富的优质蛋白质和儿童成长过程中必需的脂肪酸。同时能够提供血红素，改善缺铁性贫血。由于青少年儿童正处于长身体的阶段，所以不从大量的蛋白质和钙质是必要的。
因此，烧肉是十分适合儿童青少年人群食用的。但是要注意，不能与牛奶一同食用，因为牛奶中的钙和猪瘦肉中的磷相克，两者结合会影响吸收。
日式叉烧的营养价值百科
2018-04-14 10:02:03 阅读：3583+
来源：本站原创 作者：桂纶镁
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