糙米粉富含维生素B族和维生素E，而且还含较多纤维素、植物营养素以及微量元素等，不仅能美白养颜排毒，也能减肥瘦身，真真造福人类。既然糙米粉营养巨高，应将怎么吃糙米粉呢？糙米粉最普遍的吃法是做成糙米粉糊，也可以将糙米粉做成点心，味道也是棒棒哒。
新式驴打滚
原料：黄豆面、糙米粉、红豆沙。
做法：
1、将黄豆面放锅中炒熟。
2、糙米粉用温水搓成面团。
3、碟子中涂一层油，将糯米粉面团稍微压扁放锅中隔水蒸熟。
4、面团稍微凉了后开始擀面团，弄成薄薄的一片，要均匀。
5、在面团上涂上红豆沙，卷起面团。
6、变凉后的豆面放桌面上擀细，将大颗粒的擀细碎。
7、将卷好的面团（驴打滚）放在豆面上面，滚一滚，让表面沾满豆面。
8、最后将驴打滚切小段就可开吃。
糙米粉糊
材料：糙米粉
做法：
1、电锅烧开水。
2、将糙米粉倒入开水中搅拌，不要太稀。
3、等糙米糊凉晾，就可以吃了
糙米粉糊的功效是排毒，坚持吃一个月能减肥呢。
