做红辣椒酱,无论不欢的筒子们怎能错过呢,不过有些人是不能吃辣椒酱的哦,准妈们就建议不要吃红辣椒酱了,会对胎宝宝不那么友好了呢。上火的筒子也不能吃,不过北方的筒子可能没有上火的概念,但是也最好不要吃多。直接下饭的红辣椒酱可是单身的筒子们必储备食粮哦。
红辣椒酱还有一种魔力就是,即使厨艺不佳的筒子也能烧出一手好菜,秘密就是红辣椒酱,似乎加了辣椒酱的菜肴味道都提升了不少似的。话说回来,做红辣椒酱用哪种辣椒比较好呢?
爱辣得不行,试试指天椒
指天椒小小的,但是咬上一口里面摧毁汗腺、泪腺,不敢吃辣的筒子慎用哦。除了指天椒,还可以选择七星椒,也是辣到极致呢!七星椒经常用来用于川菜之中,辣味可想而知。
不太敢吃辣,选择还没熟透的辣椒
不太敢吃辣的筒子,记住要和卖辣椒的老板说清楚哦,一般没有熟透得不行的辣椒都不会太辣的。满足想吃辣但又不能吃得太辣的筒子享用。