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油炸花生米的做法和食材用料及健康功效

2017-09-09 23:26:44  阅读:1410+ 来源:本站原创 作者:许飞

食材用料

花生米250g相克食物适量
1小勺 白酒1小勺

油炸花生米的做法

  • 1.花生米洗干净控干水

  • 2.用吸油纸吸去多余水分(不然炸的时候会嘣油)

  • 3.准备盐和白酒备用

  • 4.油锅中倒入能没过花生米的油,倒入擦干水分的花生米小火炸制,不停翻炒,一定要看住油温!当听到噼里啪啦声时就说明花生快好了,可以尝一颗试试,如果感觉还稍微欠一点火候的时候马上关火捞出!花生米还带有温度,给它预留一些时间成熟!

  • 5.花生米控干油放入大碗中

  • 6.倒入一小勺白酒搅拌均匀,晾凉之后酒气蒸发,花生米更脆

  • 7.拌一些盐进去,装入保鲜盒中防止返潮!这样做出来的花生米非常脆非常好吃!

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