猕猴桃之中都含有丰富的维生素C，能抑制诱发癌症基因的突变，很多美容人士认为它是能淡斑、美白、养颜的美容圣品。那么，红心猕猴桃也不例外！
红心猕猴桃含有丰富的维C，另外它的微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值百科非常高。它的鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。它可以增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老；预防抑郁症；预防眼病；增强免疫功能等。其中它富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率有特别功效。
另外，它含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效；是糖尿病人可以放心食用的水果。
