俗话说"寒冬至，狗肉肥"，又是一年寒冬时，而正是这个时候最适合吃狗肉了。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，所以有的地方叫香肉，它与羊肉都是冬令进补的佳品。狗肉的做法有很多，五香狗肉就是其中一种。说起这五香狗肉，相信很多人都会被狗肉那嫩红的颜色，酥烂入味的口感给吸引住。虽然说五香狗肉营养价值百科高，但是五香狗肉不是你想吃就能吃的哦，想知道五香狗肉哪些人不能吃，那就要留意下面的精彩内容了哦。
中医认为，狗肉性味咸、温、热性较大，急性炎症患者，如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等，多属火热之症，食后能生热化火，加重病症。尤其是发热性疾病后正气已伤，气阴两虚，虽应补益，但宜缓不宜峻，狗肉气味峻烈，用之非但不能补益，反而容易产生变症。
另外，小儿不宜多食，因为小儿为稚阴稚阳之体，脏腑娇嫩，性味过寒过热的食品均会导致疾病。脑血管病人一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强，食后会促使血压升高，甚至导致脑血管破裂出血。
最后，脑血管病人不宜吃狗肉。此外，心脏病、高血压病、中风后遗症等均忌吃狗肉。同时，对于患有"狂犬病"以及其他疾病死亡的狗肉，要绝对禁食，应挑选健康的、注射过狂犬疫苗的肉狗为好。否则，食之不当，贪吃不止，只图一时痛快不顾其他，则有损而无益。
